(Torna alla 1° pagina..)(2° pagina) peso senza diete proibitive. Si tratta dell'ormone adiponectina prodotto nel tessuto adiposo.
Il merito di aver scoperto il ruolo potenzialmente di primo piano dell’ormone per future strategie cliniche antiobesita' è di Rexford Ahima del Penn Diabetes Center presso la University of Pennsylvania School of Medicine.
In test condotti su animali da laboratorio l'equipe di medici che hanno affiancato Ahima ha visto che l'adiponectina influenza il cervello comandandogli di accelerare il metabolismo di grassi e zuccheri invece che accumularli sotto forma di grasso.
Il dimagrimento visto nei topolini non e' legato alla necessita' di una dieta ipocalorica e ciò rende la scoperta ancora più importante.
Finora pensando a strategie ormonali contro il sovrappeso gli scienziati avevano in mente soprattutto la leptina, un altro ormone sfornato dalle cellule adipose che agisce sul cervello diminuendo l'appetito. Invece l'adiponectina non 'sazia' i topolini in peso forma cui gli scienziati l'hanno iniettata nel fluido cerebrospinale. Semplicemente rende il loro corpo piu' attivo nel disfarsi di quelle sostanze derivanti dai cibi e che fanno spostare in su l'ago della bilancia. Anzi, precisa Ahima, queste iniezioni inducono i roditori a mangiare di piu'.
Anche se e' ancora presto per dirlo, sottolinea lo scienziato, l'adiponectina potrebbe essere usata un giorno per aiutare le persone a dimagrire, soprattutto dopo il primo periodo di una dieta ipocalorica. L'adiponectina o qualche sostanza sintetica che vada ad agire sui suoi bersagli naturali ancora da scoprire nel tessuto nervoso, conclude Ahima, potrebbe aiutare queste persone ad arrivare al peso forma mantenendo veloce il loro metabolismo.
Il principio è quello di affrontare il problema di tutti coloro che all'inizio della dieta perdono peso con relativa facilita', poi però il metabolismo, abituandosi ai tempi di magra, rallenta e l'individuo fa piu' fatica a calare.
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Oggi : 10/2/2010

Alimentazione